La carne fresca de nuestros corderos merinos se comercializa online a través de la cooperativa EA group. Certificada por la I.G.P. «Cordero de Extremadura» CORDEREX, se caracteriza por poseer una excelente textura muy agradable al paladar, con un sabor excelente y un moderado nivel de engrasamiento.

Nuestos corderos son de raza Merina y crecen en nuestra dehesa donde se crían con leche materna durante los 45 primeros días de su vida. Posteriormente complementamos su alimentación con alimentos controlados por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Cordero de Extremadura” CORDEREX (C.R.I.G.P. CORDEREX).

La cría de nuestros animales en el tradicional régimen extensivo, además de contribuir al mantenimiento del ecosistema de la dehesa, aporta a la carne gran terneza, jugosidad y poca grasa.